Wajib Tahu! Memilih Sayuran yang Baik untuk Keluarga

Sebagai ibu rumah tangga, Bunda harusa pandai-pandai memberikan asupan pangan yang baik untuk keluarga. Hal ini sangat penting agar keluarga selalu dalam keadaan sehat dan bugar. Salah satu pangan wajib yang dapat menjaga asupan nutrisi keluarga adalah sayur. Sayuran yang berkualitas sangat bagus untuk kesehatan.

Lalu, bagaimana cara memilih sayuran yang baik? Pertanyaan ini mungkin sering muncul bunda. Nah, kali ini Keranjang Belanja kasih tips memilih sayur yang baik agar manfaat sayur bisa benar-benar bunda rasakan bersama keluarga.

1. Perhatikan warna sayuran

Ketika Bunda memilih sayuran, hal pertama yang diperhatikan adalah warna dari sayuran tersebut. Cara memilih sayuran yang baik adalah sayuran yang masih memiliki warna cerah atau warna aslinya. Sebab, sayuran yang sudah berubah warna menunjukkan bahwa sayuran tersebut sudah tidak segar lagi. Dan bisa jadi kandungan nutrisi dan vitaminnya sudah berkurang. Sayuran yang berubah warna di antarannya wortel dan kentang yang memiliki warna hijau di pangkalnya, dan sayuran berdaun hijau yang mulai menguning.

2. Sayuran berdaun tidak layu

Cara mudah untuk mengetahui sayuran yang masih bagus atau tidak dilihat dari warna dan kesegarannya. Sayuran berdaun seperti bayam, kangkung, selada, sawi, yang masih bagus biasanya memiliki tekstur yang mesih keras dan warnanya yang hijau cerah dan segar. Sementara sayuran yang tidak bagus terlihat layu dan berubah warna. Sayuran yang masih segar biasanya baru dipanen dan tidak melalui perjalanan yang lama.

3. Tidak lembek dan berbau

Saat memilih sayuran buah seperti tomat, terong, ketimun, paprika, dan sayuran buah lainnya, perhatikan dengan cermat. Bagaimana caranya? Cara memilih sayuran yang baik cukup memerhatikan kondisinya, bila sayuran buah ini pecah, robek, lembek, berair, berjamur dan berbau, ini tandanya tidak layak untuk Anda kondumsi.

4. Sayuran bebas pestisida

Cara memilih sayuran yang baik ternyata bukan yang mulus dan utuh, lho Bunda!

Biasanya di dalam sayuran terdapat ulat kecil yang suka memakan daun-daun sayuran, sehingga menyebabkan daun pada sayuran tidak utuh dan sempurna lagi. Akan tetapi, hal tersebut ternyata sangat baik untuk kesehatan Anda. Sebab, jika daun pada sayuran dimakan ulat, itu menandakan bahwa sayuran bebas dari pestisida. Oleh sebab itu, ketika memilih sayuran, Anda harus memilih sayuran yang memiliki daun tidak utuh, alias bolong-bolong. Selain itu, ciri sayuran yang disemprot pestisida akan terlihat bercak putih yang mengering pada permukaan daunnya.

5. Sayuran yang belum dibersihkan

Salah satu cara memilih sayuran yang baik dan segar selanjutnya adalah carilah sayuran yang masih berakar dan belum dicuci oleh pedagang sayur. Hal ini dikarenakan sayuran yang masih belum dibersihkan cenderung lebih segar dan tidak mudah layu dan busuk. Selain itu, kandungan air di dalamnya juga masih tetap terjaga dengan baik.

6. Belanja sayuran dipagi hari

Cara memilih sayuran yang baik berikutnya butuh perjuangan, karena Bunda harus bangun pagi. Ini biasanya dilakukan oleh penjual sayur demi mendapatkan sayuran yang masih segar. Selain masih segar, pilihan jenis sayuran juga masih lengkap, alias belum kehabisan.

7. Belanja sayur di pasar Tradisional

Membeli sayuran di supermarket jelas baik, tetapi belanja di pasar Tradisional lebih layak dan lebih cerdas secara finansial, karena harganya lebih murah. Selain itu, belanja sayuran di pasar tradisional lebih terjamin kesegarannya, karena baru saja di drop dari sumber ladang. Keuntunyan lainnya, sayuran yang Anda dapat secara langsung memiliki waktu pembusukan lebih lama.

8. Belanja sayur online via Keranjang Belanja

Bila Bunda kehabisan waktu untuk berbelanja kepasar, jangan khawatir. Bunda dapat menggunakan fitur Keranjang Pasar (KERPAS) dari applikasi Keranjang Belanja. Kerpas memberikan kemudahan bagi bunda yang ingin menjaga kualitas pangan bagi keluarga. Hanya dengan beberapa langkah, Bunda dapat menikmati sayuran segar langsung dari pasar tradisional sesuai harga pasar.

Selain itu. Kurir KERPAS juga telah dilatih untuk memilih pangan yang baik dan berkualitas. dijamin, sayuran yang sampai ke rumah/kantor Bunda segar dan baik untuk dikonsumsi. menyenangkan bukan!

klik disini untuk download applikasi keranjang belanja dari playstore / appstore.

pearce14